Daniele-Emanuele-2010
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CHI SIAMO

Nasce da un’idea di Daniele Scalzo che stufo di mangiare i soliti panini, o piadine kebab, nota la mancanza di una vera offerta nel settore pizzeria paninoteca, per intenderci, nessuno a Roma aveva mai puntato sul pane-pizza, nessuno prima di noi aveva mai dato veramente  la possibilità al cliente di creare il suo panizzo perfetto; quindi dopo anni di studio in collaborazione con l’amico e socio Emanuele Giunta hanno creato ” il Panizzo Romano, la “pizzapane con quello che ti pare”. Pensate che il primo vero panizzo è stato steso e prodotto da Emanuele a soli due giorni dall’apertura del primo store, il resto è storia, una storia che ci riempie d’orgoglio.

  • 2010

    Apertura primo punto vendita
    Il 16 dicembre 2010 siamo riusciti, dopo innumerevoli ostacoli, ad aprire il primo punto vendita , chiamato  “I Panizzeri-Il Panizzo Romano”, in via Carlo Ludovico Bragaglia 96 zona Porta di Roma , pensate che al tempo lì c’erano solo serrande chiuse e palazzi in costruzione.
    Tutt’oggi consideriamo “I Panizzeri” come un miracolo.
    Inoltre, “GIOVEDÌ 16 DICEMBRE 2010 A PORTA DI ROMA HA NEVICATO!”
    Veramente!!!
  • 2015

    Il Panizzo diventa grande
    Il 4 Luglio 2015 “I Panizzeri – Il Panizzo Romano” diventa “GRANDE”, e riusciamo ad aprire un locale più spazioso a 10 metri dal precedente, decisione maturata vista l’ingente richiesta della clientela, stufa delle lunghe attese per mangiare il panizzo.
    Il locale in Via Carlo Ludovico Bragaglia 102 lo consideriamo tuttora come se fosse il nostro quartier generale/ laboratorio dove far ricerca e innovazione, il luogo dove creiamo lo standard  da proporre in tutti i nostri punti vendita affiliati.
  • 2018

    Inizia l’era di Panizzo
    Nel 2018 finalmente nasce il brand PANIZZO! Ascoltando i clienti, infatti, avevamo notato che era di usanza comune chiamare il nostro locale PANIZZO (come il panino che tutti amavamo), ed era diventata ormai consuetudine sentirli dire “ANDIAMO DA PANIZZO“. Quindi il primo locale affiliato lo abbiamo chiamato “Panizzo, pizzapane con quello che ti pare“.
    Da allora non ci siamo mai fermati e cerchiamo sempre il modo di migliorare la nostra offerta al pubblico, offrendo a tutti qualità  e cortesia.

La qualità delle materie prime

La qualità delle materie prime utilizzate, la scelta di fornitori certificati, e il rispetto di tutte le norme igienico/sanitarie adottate nei nostri locali, garantiscono a tutti i nostri clienti la certezza di mangiare prodotti buoni e sani.
La quasi totalità dei nostri prodotti viene lavorata in casa, tutti i giorni.

Il Panizzo viene prodotto con un impasto di nostra invenzione a base di farina 00 con l’aggiunta di farine nobili e semola rimacinata di grano duro, senza l’aggiunta di grassi saturi, solo EVO (quindi adatta anche ad una dieta vegana). La lunga lievitazione degli impasti garantisce la fragranza e la leggerezza dei nostri prodotti.

La carne, i formaggi, le uova e le verdure sono acquistate fresche tutti i giorni da fornitori locali.

Il metodo Panizzo

Il metodo Panizzo: qualità, velocità e cordialità (che non guasta mai)

Qualità delle materie prime, velocità grazie a uno spazio di lavoro progettato su misura per rispondere a questa esigenza, e cordialità: troverete sempre un sorriso ad accogliervi

Il risultato è un Panino (che non è un semplice panino) goloso, gustoso, leggero e creato come lo vuoi tu…espresso.

L’ingrediente in più? Il rapporto qualità/prezzo…imbattibile!

La squadra Panizzo

Quello che ci ha sempre contraddistinto è lo spirito di squadra con un obiettivo comune, solidarietà e ruoli ben definiti (pronti però sempre ad essere di supporto se serve). Per essere una squadra vincente però, occorre qualcosa in più: l’entusiasmo e la voglia di fare.
Il nostro obiettivo è quello di soddisfare ogni Cliente ogni giorno ed il nostro entusiasmo e la nostra incrollabile forza di volontà ci hanno permesso e ci permetteranno di raggiungere questo obiettivo.
Professionalità, Cortesia e Qualità sono le linee guida della squadra che abbiamo assemblato, composta soprattutto da giovani pieni di energia positiva.

Vuoi far parte anche tu della nostra squadra? Manda il tuo curriculum a info@panizzoromano.it

Il brand Panizzo

Il Panizzo Romano è un marchio registrato legato all’esclusività del prodotto offerto. È un nome conosciuto e riconosciuto a Roma dove è nato vissuto sino ad oggi e solo i Panizzeri e gli affiliati al nostro Franchising potranno sfruttare tutta la notorietà di questo brand.

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